Tips voor fitness

speculoos bananenbrood

speculoos bananenbrood

Dit bananenbrood recept is geniaal

Dat ik groot fan ben van bananenbrood is geen nieuws meer. Maar speculoos, ook daar kun je me voor wakker maken. Deze combi is dan ook ge-ni-aal als ik het zelf zeg.

Ingrediënten:

  •  3 bananen
  • 150 gram havermeel
  • 25 gram eiwitpoeder
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 2 theelepels koekkruiden
  • 100 gram magere kwark
  • 3 eieren
  • 5 verkruimelde speculooskoekjes (40 gram)

Zo maak je het:

1. Mix de bananen, havermeel, eiwitpoeder, bakpoeder, koekkruiden, kwark en eieren.
2. Giet het beslag in een met bakpapier beklede cakevorm en bestrooi met de speculooskruimels.
3. Bak 40 min. op 180 graden in de oven.

Eet smakelijk!

Kcal per plak (o.b.v. 10 plakken): 113
Eiwitten: 6 gram
Koolhydraten: 15 gram
Vetten: 3 gram

Scroll to Top