Tips voor fitness

nasi met kip

nasi met kip

Voor wie van een beetje spice houdt!

Deze heerlijke nasi met de kruiden zonder zooi van The Spice Club!

Ingrediënten voor de nasi (2 personen):

  • 200 gram kipdij- of kippenborstfilet
  • Indo kruiden van The Spice Club
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ui
  • 400 gram nasigroenten
  • 1 theelepel sambal
  • 2 eetlepels ketjap manis
  • 100 gram (zilvervlies)rijst

Ingrediënten voor de pindasaus:

  • 1 eetlepel pindakaas
  • 1 theelepel sambal
  • 1/2 el Indo kruiden
  • Heet water

Zo maak je het:

1. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
2. Kruid de knip met indo kruiden en snipper de ui en knoflook.
3. Verhit olie in een pan en voeg de kip, ui en knoflook toe. Bak 5 min.
4. Voeg de nasigroenten toe, samen met de ketjap en sambal. Bak 10 min. tot de groenten wat zachter zijn.
5. Voeg de rijst toe en meng het goed met elkaar.
6. Maak pindasaus door de pindakaas met sambal, indo kruiden en een beetje heet water te mengen.
7. Serveer de nasi met de pindasaus en eventueel een lekker gebakken eitje en stukjes augurk.

Eet smakelijk!

Kcal (incl. gebakken ei): 571
Eiwitten: 40 gram
Koolhydraten: 47 gram
Vetten: 23 gram

Scroll to Top