makkelijke champignon skewers
Een heerlijke snack voor bij de BBQ of als bijgerecht
Ik ben gek op champignons! Gisteren maakte ik deze heerlijke en makkelijke champignon skewers. We aten een broodje kipburger en daar pasten ze dan ook goed bij.
Het recept
Dit heb je nodig voor 2 personen:
- 250 gram champignons
- 2 eetlepels witte wijnazijn
- 1 eetlepel ketjap manis of sojasaus
- 1/2 theelepel tijm
- Satéprikkers
Hoe maak je het?
- Snijd de champignons door de helft
- Doe de wijnazijn, ketjap/sojasaus en tijm in een kom en gooi daar de champignons bij
- Laat de champignons even marineren
- Prik de champignons op de satéprikkers
- Bak ze op de BBQ of in de grillpan
That’s it! Eet smakelijk!
