Tips voor fitness

loaded potatoes met kip en bacon

loaded potatoes

Een verantwoorde guilty pleasure

Oh my, deze loaded fries zijn niet normaal, zo lekker. Dit wil je maken!

Ingredi├źnten:

Voor de aardappelen:

  • 150 gram aardappelen
  • Knoflookpoeder, uienpoeder, peper en zout
  • 1/2 eetlepel olijfolie

Voor de kip:

  • 100 gram kippendij- of kipfilet
  • 1 eetlepel kipkruiden
  • Sriracha
  • 25 gram roomkaas light

Toppings:

  • 4 plakjes bacon
  • 20 gram 20+ sambal smeerkaas
  • Jalapenos

Zo maak je het:

  1. Snijd de aardappelen in blokjes, sprenkel de olijfolie erover en kruid met knoflookpoeder, uienpoeder, peper en zout.
  2. Bak 20 min. in de airfryer of oven en schud ondertussen. Leg de laatste 5 min. de bacon erbij op een roostertje in het airfryer mandje of in de oven.
  3. Snijd de kip in stukjes en kruid ze met wat kipkruiden. Verhit 1/2 eetlepel olijfolie in een pan en bak de kipstukjes hierin.
  4. Zodra de kip wat kleur krijgt voeg je een scheut sriracha en de roomkaas toe. Meng dit zodat de kip licht romig wordt.
  5. Zet de smeerkaas even in de magnetron tot het gesmolten is.
  6. Als de aardappeltjes klaar zijn, doe je ze in een bord. Top het af met de kip, de bacon in stukjes, wat jalapenos en het kaassausje.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden
Kcal: 505
Eiwitten: 35 gram
Koolhydraten: 33 gram
Vetten: 26 gram

Scroll to Top