Ingrediënten voor het taartje:

• 50 gram havermeel
• 15 gram eiwitpoeder
• 5 gram cacaopoeder
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 1 ei
• 70 ml melk

Ingrediënten voor de topping:

• 20 gram light roomkaas
• 5 gram cacaopoeder

1. Doe de havermeel, eiwitpoeder, cacaopoeder, bakpoeder, het ei en de melk in een blender of keukenmachine. Blend het tot een beslag en giet het in een ovenschaaltje/magnetronbestendig bakje met bakpapier.
2. Zet het 1-2 min. in de magnetron tot er een soort cake is gevormd.
3. Ondertussen mix je de roomkaas en de cacaopoeder tot een choco-crème.
4. Haal de choco cake uit de bakvorm en besmeer hem met de crème.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden:

Kcal: 420
Koolhydraten: 37 gram
Eiwitten: 30 gram
Vetten: 13 gram