gezonde brownies van zwarte bonen
Deze is voor alle choco lovers. Want een brownie gaat er dan altijd wel in, hè?
Zou je het geloven als ik je zeg dat dit zwarte bonen brownies zijn? I guess not. Je ziet het namelijk niet. En nog beter: je proeft het ook niet.
Het recept voor gezonde brownies
Ingrediënten:
- 1 blik zwarte bonen (400 gram, uitgelekt 265 gram)
- 3 eieren
- 25 gram cacaopoeder
- 25 gram chocolade whey (ik gebruikte de impact whey van MyProtein in de smaak chocolate smooth)
- Zoetstof & bakpoeder
Gooi alles bij elkaar in een kom en mix het met een handmixer tot een glad beslag. Kiep het in een met bakpapier beklede cakevorm en bak ‘m voor 45 min. op 180 graden.
Even laten afkoelen en smullen maar!
Voedingswaarden per stuk (op basis van 8 stukken):
Kcal: 98
Koolhydraten: 5 gram
Eiwitten: 9 gram
Vetten: 3 gram
