Tips voor fitness

carrot cake proteïne pannenkoeken

carrot cake pannenkoeken

Carrot cake én proteïne pannenkoeken ineen

Carrot cake én proteïne pannenkoeken ineen, het moet niet gekker worden 🥞🥕 Dat is gewoon the best of both worlds als je het mij vraagt.

Ingrediënten:

  • 40 gram havermeel
  • 15 gram eiwitpoeder
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1 ei
  • 40 ml melk
  • Geraspte wortel
  • 10 gram walnoten in stukjes
  • 10 gram rozijnen

Topping:

  • 75 gram magere kwark met zoetstof

Zo maak je ze:

  1. Mix de havermeel, eiwitpoeder, bakpoeder, ei en melk in een blender tot een beslag.

  2. Voeg de geraspte wortel, stukjes walnoot en rozijnen toe en roer ze door het beslag.

  3. Meng de kwark met zoetstof.

  4. Bak 4 gelijke pannenkoekjes van het beslag en stapel ze op elkaar.

  5. Top de stapel af met de kwark en versier evt. met nog wat geraspte wortel, stukjes walnoot en rozijntjes.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden
Kcal: 426
Eiwitten: 33 gram
Koolhydraten: 38 gram
Vetten: 16 gram

Scroll to Top