apple peanut butter baked oats

Back with the baked oats
Jahoor, daar is ze weer met een baked oats receptje. Ik heb er inmiddels m’n levensmissie van gemaakt om zoveel mogelijk baked oats variaties uit te proberen en daar voor jou een receptje van te schrijven. Zo ook van deze apple peanut butter baked oats!
Apple peanut butter baked oats recept
Ingrediënten:
- 30 gram havermeel
- 75 gram appelmoes
- 12 gram eiwitpoeder (vanille van XXL Nutrition)
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel kaneel
- 30 ml melk
- 1/2 appel in stukjes
- 8 gram powdered peanut butter
Zo maak je ’t:
- Blend de havermeel, appelmoes, eiwitpoeder, bakpoeder, kaneel en melk in een blender of keukenmachine.
- Voeg de helft van de appelstukjes toe en roer het door het beslag.
- Giet het geheel in een ovenschaaltje en top af met de overige appelstukjes.
- Bak het 15 min. op 180 graden in de oven of op 150/160 graden in de airfryer.
- Ondertussen maak je een pindakaassausje van de powdered peanut butter en 25 ml water. Dit sprenkel je na het bakken over de baked oats et voila!
Eet smakelijk!
Voedingswaarden:
Kcal: 274
Koolhydraten: 39 gram
Eiwitten: 19 gram
Vetten: 4 gram