appel kaneel baked oats
Het belang van eiwitrijke voedingsmiddelen voor fitness
Ontbijt, als je het mij vraagt de lekkerste maaltijd van de dag. Het allerliefste ontbijt ik met warme havermout, in wat voor vorm dan ook.
Baked oats passen helemaal in dat straatje. Zo lekker! Ik maakte deze versie met appel, kaneel en pindakaas als topping. Gouden combinatie!
Appel kaneel baked oats recept
Ingrediënten:
- 40 gram havermeel
- 15 gram eiwitpoeder (ik gebruikte vanille whey isolate van XXL Nutrition)
- 1/2 theelepel bakpoeder
- Snufje kaneel
- 80 ml melk
- Half appeltje
- 15 gram 100% pindakaas
- Doe de havermeel, eiwitpoeder, bakpoeder, kaneel en melk in een blender of keukenmachine. Blend het tot een beslag.
- Snijd vervolgens de halve appel in kleine stukjes.
- Giet het beslag in een ovenschaaltje en strooi de appelstukjes eroverheen.
- Bak het voor 15-20 min. op 180 graden in de oven of airfryer.
- Besprenkel het met de pindakaas en smullen maar!
Voedingswaarden:
Kcal: 377
Koolhydraten: 44 gram
Eiwitten: 24 gram
Vetten: 11 gram
